hegesmartkarbo.com
Kremet tomatsuppe med kylling
Categories: suppe

Jeg er veldig glad i suppe, og faktisk tar det ikke lange tiden å lage en suppe fra bunnen av, så det kan lett gjøres når man kommer hjem fra jobb.
Denne tomatsuppen er særdeles smakfull, og anbefales på det sterkeste.
tomatsuppe 066

suppe til 4 personer:

1 stor løk
1 fedd hvitløk
3-4 kyllingfileter(avhengig av str.)
2 ss rapsolje
500 g tomater
2 bokser hakkete tomater
0,5 ts paprikapulver
0,5ts provence-krydder
0,5 ts salt
1 ts stevia eller annen søtning
3 ss sweet chillisaus
0,5 stk finhakket chilli.
1 dl matfløte
1 l vann
2 grønnsaksbuljong-terninger

hakk løk og finhakk hvitløk og chilli.
skjær de ferske tomatene i terninger.
skjær kyllingfiletene i terninger.

varm opp en stor kasserolle med oljen. surr deretter løken og hvitløken i oljen til løken blir blank og myk.
tilsett de ferske og de hermetiserte tomatene,samt chilli, vannet og buljongterningene.
la dette få et oppkok, og kjør suppen jevn med en stavmixer.
tilsett kyllingfileten og la det småputre i ca 15min.
tilsett krydder og sweet chillisaus.
og tilsett tilslutt matfløten, og suppen er klar til servering.
server gjerne suppen med hardkokt egg .
bon apetit

2 Comments to “Kremet tomatsuppe med kylling”

  1. Robertprow says:

    Takk for en interessant blogg

Leave a Reply