hegesmartkarbo.com
Heges suppelapskaus av kylling
Categories: dagens middag, suppe

 

DSC_1112

I går var det å saumfare kjøkkenskap og fryser, noe som resulterte i denne deilige suppelapskausen.

Dette er en stor porsjon, så da har man middag/ lunsj i flere dager. Ypperlig for travle dager.

2 løk

2ss rapsolje

4-5 hele,friske champignon

2 porsjoner thai fond cups(kyllingbuljong)

8 dl vann

3 dl matfløte

4 kyllingfileter

1 ss tomatpuré

1 ts chillipaste

700 g frosne grønnsaker(blomkål,brokkoli,gulerøtter)

Start med å hakke løk, skjære champignon i skiver og skjære kyllungfiletene i terninger.

Varm olje i en pasdende kjele.

Surr løken på middels varme et par min. Før du tilsetter champignon og surr det videre i et par min.

Tilsett deretter tomatpuré og surr dette i nok et par min, for å få ut den rå smaken av tomatpureen.

Tilsett vannet, thai fonden og fløte. La dette små putre til kyllungen er mør.

Tilsett chillipadte og grønnsakene ogkok videre til grønnsakene er ferdig.

 

Leave a Reply