hegesmartkarbo.com
enkel og god kylling-gryte
Categories: Uncategorized

DSC_0850

Først må jeg få lov til å ønske alle et godt nytt år. Jeg har ikke fått skrevet på leeenge. Mye har skjedd ogjeg  har begynt i ny jobb i en ny bransje så har vært  mye å satt seg inn i..

Men nå er jeg superklar til å blogge jevnlig.

I går lagde jeg en god kyllinggryte. Denne gryten tar ikke lang tid og kan fint lages etter jobb.

4 kyllingfileter

125 g fersk champignon

1 middels løk

1 rød chilli

1 ts karry

Ca 4 dl matfløte

150 g bacon

250 g aspargesbønner

250 g brokkoli

Smør til steking

Skjær champignon i skiver, hakk løk og chilli. Ta ut hinner og frø fra chillien.

Strimle kyllingfileter og skjær bacon i terninger.

Smelt en klatt smør i en egnet kjele. Brun champignon før du tilsetter løk, chilli og karry. La dette surre noen minutter før du tilsetter fløten. Når dette koker, tilsetter du strimlet kyllingfileter og la det små loke til kyllingen er mør. Mens gryten gjør seg ferdig steker du bacon, og har dette over i gryta. Kok aspargesbønner og brokkoli. Ha grønnsakene over i gryta og server.

 

Leave a Reply