hegesmartkarbo.com
DSC_1283

        På lørdag hadde mannen min bursdag og jeg ville lage en kake som også jeg kunne spise, slik ble denne oppskriften til… 10-15 stk avhengig av størrelsen. 4 eggehviter 100 g tagatesse Kjøres i høy hastighet i kjøkkenmaskin e.l Til det blir en tykk masse Ha massen i sprøytepose eller en […]

DSC_1030

    ja, i dag er det fastelavensøndag, og da må man jo ha fastelavensboller. oppskriften jeg skal dele i dag passer for de fleste. Oppskriften er glutenfri,sukkerfri, laktosefri og uten gjær. nb! Jeg hadde gått tom for tagatesse, derfor har jeg brukt sukrin+ Har du tagatesse, så anbefaler jeg det. 6 boller: 4 egg […]

IMG_20141016_125509

  Ja, kjært barn har mange navn. Denne desserten kalles også dronning Maud pudding og haugesund-dessert. Desserten, som jeg mener er verdens beste dessert stammer fra Haugesund. I 1906 da dronning Maud og kong Haakon var på signingsferden, fikk de denne desserten da de ankom Haugesund. Det var en lokal kokk som lagde denne desserten […]

  Noen ganger skal man kose seg litt, og da er det ikke dumt å lage sukkerfrie kokosboller… lagde noen særdeles gode kokosboller i går. Det er en stor porsjon, men disse er så gode at det fort vil bli tomt hvor mange man får kommer selvfølgelig litt ann på størrelsen. ca 50 stk 5 […]

Her kommer oppskriften på mine boller som jeg la ut bilde av i går på facebooksiden. Disse er sukkerfrie,gjærfrie og glutenfrie og smaker knallgodt. Min erfaring med glutenfri bakst er at det ofte ikke blir særlig vellykket,men disse ble særdeles vellykket og er kjappe å lage. Jeg hentet inspirasjon hos cecilietb.no Men har endret oppskriften […]

Det er 1.mai og nok en anledning til å kose seg litt ekstra. Men hvorfor ikke lage kosen litt sunnere? Her er hvertfall en god oppskrift På vafler, som passer til alle enten du er diabetiker, har cøliaki eller bare prøver å kutte ned på sukker 6 små plater 3 egg 75 g kesam,mager 1 […]

matblogg-juli13 010

Det er vel en del av dere som har startet ferien eller starter ferien snart… ferie er vel egentlig et annet ord for is..eller hva? :))) Uansett i dag fant jeg ut at jeg skulle lage sukkerfri is… men først litt om søtning…nå er det jo slik at noe av søtningene har en ettersmak og […]